Resep Membuat Cupcake Coklat Kukus Lembut

Resep Cupcake Coklat biasanya membuatnya menggunakan oven namun ada juga dengan cara lain seperti halnya dikukus. Siapa sih yang gak tau dengan kue satu ini? Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut menjadikan pilihan banyak orang untuk dijadikan camilan.

Sebutan lain dari kue ini adalah muffin tins mungkin karena berasal dari belanda. Ada juga orang bilang kalau ini termasuk salah satu jenis kue bolu lembut, namun yang mengharuskan membuatnya dalam sebuah cetakan berbentup cup jadi di namailah dengan cupcake.

Pasti banyak yang menyangka kalau membuatnya cukup susah, namun sebenarnya tidaklah sesulit yang anda pikirkan. Tertarik ingin tahu lebih lanjut dari cara membuat cupcake coklat yang akan kita bahas kali ini ? Yuk mari langsung saja dari pada berlama-lama ini dia tentang pembuatannya.

Resep Cupcake

Bahan yang diperlukan

• 75 gram cokelat masak pekat yang dilelehkan
• 100 gram margarin yang dilelehkan
• 1/2 sdt cake emulsifier
• 12 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• 75 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 2-3 butir telur

Cara membuat Cupcake

1. Kocok telur dan campurkan gula pasir beserta cake emulsifier, kocok hingga hingga berwarna putih dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sambil di ayak dan di aduk secara rata.
3. Masukkan margarin dan coklat yang sebelumnya sudah dilelehkan dan aduk secara merata.
4. Tuangkan adonan tersebut kedalam cetakan muffin yang sudah dilapisi dengan paper cup. isi sampai 3/4 pada paper cup.
5. Kukuslah cetakan adonan tadi kurang lebih 20 menitan.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Selain untuk camilan biasanya juga Resep Membuat Cupcake Coklat Kukus Lembut ini bisa anda coba disaat ada orang bertamu kerumah ataupun acara-acara special seperti lebaran

Read More

Resep Bolu Pisang Ambon Sederhana

Resep Bolu Pisang - Satu lagi kreasi dari jenis kue dengan rasa pisang serta pembuatannya yang sederhana. Seperti layaknya kue lain sudah pasti tekstur kue ini lembut karena itulah banyak yang sedang mencarinya saat ini. Kalau mahir dalam memasak bisa dengan mudahnya mengkreasikan rasa dari macam kue yang di inginkan. Apalagi ini menggunakan buah yang sering ada dirumah kita, jujur saja sering kali buah pisang nganggur dirumah saya. Oleh karena itu patut untuk dicoba membuat kue cake dengan buah yang satu ini. Untuk buah pisang sudah sangat bersahabat di masyarakat kita karena sangat jarang ada orang yang sampai tidak suka rasa pisang. Maka dari itu sudah pasti akan banyak yang suka jika anda membuat bolu pisang baik nantinya untuk disuguhkan jika ada orang bertamu datang kerumah.

Resep Bolu Pisang

Bahan yang diperlukan

• telur ayam 2 butir
• vanili 1/4 sendok teh
• pisang ambon 2 buah, haluskan
• margarin 1 sendok makan
• soda kue 1/4 sendok teh
• tepung terigu 1/2 gelas
• gula pasir 1/2 sendok teh

Cara membuat bolu pisang

1. Campurkan gula pasir dan telur, lalu kocok hingga mengembang dan tercampur rata. sisihkan.
2. Ditempat terpisahkan campurkan tepung terigu dengan soda kue, aduk hingga merata.
3. Lalu campurkan kedalam telur yang sudah dikocok sebelumnya. Aduk lagi hingga merata.
4. Tambahkan pisang, vanili, margarin cair, Aduk terus hingga tercampur rata.
5. Siapkan loyang besar dan olesi mentega serta taburi tepung. Tuangkan adonan tersebut kedalam loyang.
6. Lebih mantap jika diberi taburan baik itu parutan keju atau apapun yang anda suka asal jangan mengacaukan rasa bolu tersebut.
7. Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 30 menitan atau lebih sekiranya matang.

Pokoknya sangat mudah deh resep bolu pisang ambon ini dan bahan yang diperlukan tidak begitu banyak seperti kue lainnya. Asalkan perhatikan seksama dari takaran serta pembuatannya dengan benar misalnya seperti diaduk maka jangan dikocok maka kemungkinan anda berhasil bisa bikin sendiri deh

Read More

Resep Membuat Risoles Mayonaise Keju Enak

Resep Risoles Keju mantap sekali untuk menemani keseharian anda baik untuk camilan atau untuk bekal saat kerja. Alasan kenapa saya jadi bikin ulasan tentang kue basah yang satu ini karena saya sangat suka banget. Selain jadi makanan favorit saya tapi hampir seluruh keluarga menyukainya. Sangat enak dan gurih apalagi jika dicocol pada sambal saus wah bikin ngiler aja nih kalau ngomonginnya.

Banyak sekali macam risoles mayonaise karena isinya beraneka ragam, namun kali ini kami lebih tertarik untuk mengulas risoles mayonaise. Sebenarnya bisa anda sesuaikan isinya dengan selera anda baik itu kentang ataupun daging ayam. Jika dilihat sekilas memang agak mirip dengan lumpia yang digoreng tapi ini berbeda loh.

Jika anda yang tertarik untuk belajar membuat risoles mayonaise keju maka saat ini tepat sekali. Karena bisa menyimak dan mempelajari pembuatannya dengan sangat mudah dan simple tanpa repot mencari kesana-kemari. Untuk bagian isinya bisa divariasi atau campur kentang maupun daging ayam.

Resep Risoles

Bahan kulit risoles

• 1 kuning telur
• margarin cair 1 sendok maka
• garam 1/4 sendok teh
• tepung terigu 100 gra
• telur 1 buti
• 250ml susu cair
• tepung panir kasar 200 gram, untuk pelapis
• putih telur, dikocok lepas, untuk pelapis

Kocok lepas telur yang ditambah garam, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tuang sedikit-sedikit kedalam campuran tepung terigu sambil diaduk hingga licin. Tambahkan margarin cair lalu aduk rata. Bikin kulitnya diwajan/meja datar, lakukan hingga adonan habis.

Bahan isi risoles

• pala bubuk 1/4 sendok teh
• kacang polong 50 gram
• gula pasir 1/4 sendok te
• tepung terigu 2 sendok makan
• 250 ml susu cair
• jagung manis 50 gram
• 50 gram dada ayam, direbus dan iris kecil
• sosis ayam, potong kecil
• garam secukupnya
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• keju oles 50 gra
• margarin 1 sendok maka
• 1/4 buah bawang bombay, cincang halus

Untuk isi: panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Tuang susu cari sedikit demi sedikit sambil aduk hingga licin. Tambahkan keju dan aduk hingga merata.

Cara membuat Risoles

1. Ambil selembar adonan kulit yang sudah dibikin sebelumnya, beri isi risoles. Lipat,
2. Kemudian celupkan pada putih telur, gulingkan di tepung panir kasar.
3. Setelah itu goreng kedalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Angkat dan siap disajikan.

Nah itulah dia untuk Resep Membuat Risoles Mayonaise Keju Enak kali ini semoga bisa menambah pengalaman anda dalam memasak kue basah yang cukup populer ini. Nantikan informasi resep kue tersedap lainnya yang akan kami hadirkan disini untuk anda yang hobi memasak kuliner jajanan kue basah. Sekian dulu dan terima kasih dengan artikel ini maka koleksi masakan anda akan bertambah lagi deh

Read More

Resep Membuat Kue Putri Salju Keju Special

Resep Kue Putri Salju merupakan salah satu jenis dari aneka kue lebaran yang rasanya manis karena serbuhan dari gula putih. Rasanya yang manis renyah dengan berbagai rasa baik dari kacang ataupun keju yang ditaburi dari gula. Nah karena itulah dalam perayaan special selalu ada kue-kue yang sanya manis legit.

Walaupun kue kering putri salju sudah banyak yang menjualnya di toko kue namun alangkah bagusnya jika anda bisa membuatnya sendiri. Sekarang cobalah untuk mengkreasikan sendiri dari kemahiran anda  dalam hal memasak. Cara membuat kue putri salju sama halnya dengan kue donat yaitu yang diharuskan dengan di panggang dalam oven. Asalkan sudah menyediakan bahan-bahannya maka mulailah mencobanya, namun jika belum tahu apa saja bahannya yang di perlukan dalam membuat kue putri salju maka silahkan anda simak berikut ini.

Bahan yang diperlukan

• tepung terigu 175 gr, ayak
• gula bubuk 350 gr
• keju edam parut 100 gr
• margarin 175 gr
• garam 1/4 sendok teh
• kuning telur 3 butir
• tepung maizena 30 gr

Cara Membuat Kue Putri Salju

1. Kocok telur dan masukkan margarin dan terus kocok hingga mengembang
2. Kemudian masukkan maizena dan tepung terigu aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga kalis.
3. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk jadi seperti bulan sabit atau sesuai yang diinginkan.
4. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. taruh satu persatu adonan yang sudah di cetak/bentuk di atas loyang.
5. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius hingga matang.
6. Dinginkan sebentar lalu taburi dengan gula bubuk.

Nah setelah itu selesai deh pembuatan Resep Membuat Kue Putri Salju Keju Special yang bisa langsung disajikan untuk orang lain ataupun di makan sendiri. Agar lebih awet simpan dalam toples yang kedap dari udara agar kerenyahan tetap terjaga. Sekian dulu ya sobat semoga bisa menambah koleksi aneka kue kering Anda.

Read More

Resep Kue Nastar Keju Renyah Special

Resep Kue Nastar keju yang sangat gurih dan renyah menjadi alternatif yang wajib ada menurut saya saat hari special apalagi saat lebaran. Kalau ada kue kering ini dirumah saya sudah pasti akan cepat habis karena ngemil saat santai paling mantap dengan kue nastar. Sebelumnya sih saya bingung karena belum bisa untuk bikin sendiri dan sering beli yang sudah jadi dipasaran. 

Saat berjalannya waktu kami sedikit mahir untuk bikin sendiri, untuk itu kami akan berbagi pada blog tersedap untuk pembuatan dari resep kue nastar special beserta bahan apa saya yang diperlukan. Masuk dalam kategori kue kering lebaran yang cukup diminati maka sangat laris dipasaran. Bahan utamanya terdiri dari tepung terigu, telur, gula halus dan masih memerlukan sedikit bahan lainnya. 

Resep Kue Nastar

Jika anda yang saat ini sedang mendalami bisnis kuliner maka patut dicoba nih untuk menjajal kue kering ini. Sebenarnya banyak sekali variasi untuk membuat nastar namun yang paling banyak disukai sudah pasti adalah kue nastar keju yang renyah. Berikut ini nih bisa langsung anda simak bagaimana pembuatan nastar yang baik dan benar.

Bahan yang diperlukan

• keju cheddar 25 gram
• garam 1/4 sendok teh
• mentega/margarin 150 gram
• maizena 30 gram
• telur 3 butir, ambil kuningnya saja
• parutan keju edam 150 gram
• tepung terigu 175 gram
• kuning telur utk olesan

Bahan selai nanas

• gula pasir 125 gram
• 1 buah nanas, parut dan bersihkan
• 3 batang kayu manis
• 5 butir cengkih

Cara membuat kue nastar keju

1. Untuk membuat selai nanasnya dengan cara masak semua bahan selai hingga mengering.
2. Kocok telur dengan menambahkan margarin hingga mengembang.
3. Ayak tepung terigu dan maizena, kemudian campurkan kedalam campuran margarin sebelumnya. Aduk hingga merata.
4. Masukkan keju edam, garam dan aduk hingga adonan bisa dibentuk.
5. Ambil sedikit adonan kira-kira 1 sendok makan, lalu isi dengan selai nanas dan bentuk jadi bulat.
6. Taruh di atas loyang yang sudah diolesi margarin loyangnya, kemudian olesi pada atas adonan dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar yang sudah di parut.
7. Panggang kurang lebih 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah untuk Resep Kue Nastar Keju Renyah Special yang barusan anda simak dan silahkan langsung dipraktekkan. Semoga bisa menjadi inspirasi dalam hal memasak serta menambah koleksi resep kue terbaru yang anda miliki. Sekian dan terimaka kasih sudah menyimaknya,

Read More

Resep Kue Pukis Enak Khas Banyumas

Resep Kue Pukis pandan ataupun yang biasa saja merupakan penganan tradisional yang populer adalah dari banyumas. Empuk disertai dengan aneka toping seperti coklat, keju ataupun meises warna-warni. Pada acara adat ataupun resmi kadang makanan pembukanya ada yang menyediakan kue basah yang manis ini.

Sebenarnya mudah sekali dijumpai dipinggiran jalan banyak orang yg menjualnya dengan gerobak dorong. Namun jika anda tertarik untuk mengetahui pembuatan kue pukis maka pas banget, karena kami hadirkan untuk anda pada blog ini. Anda tak perlu kuatir pembuatannya jelas dan mudah sekali untuk dipahami.

Resep Kue Pukis

Makanan murah meriah ini sangat mengenyangkan, hanya makan beberapa saja pasti akan membuat anda kenyang. Tepung terigu serta ditambah dengan telur dan lainnya maka bisa membuat anda kenyang. Paling enak dinikmati saat pagi hari dibarengi segelas teh hangat ataupun wedang jahe agar lebih bersemangat.

Bahan yang diperlukan

• ragi instan 1 sendok teh
• keju 50 gram, diparut
• 4 butir telur
• margarin 3 sendok makan
• gula pasir 250 gram
• 3 sdm meises
• santan 300ml
• tepung terigu 250 gram

Cara membuat Kue Pukis

1. Campur tepung terigu yang sudah diayak dengan ragi instan, aduk rata
2. Kocok telur dan gula hingga kental dan mengembang, lalu masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit
3. Tambahkan santan. aduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit, lalu panaskan cetakan kue pukis. Olesi dengan margarin.
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue pukis, jangan sampai penuh. kira-kira tiga perempatnya saja.
5. Jika bagian tepi agak membeku, maka taburkan toping sesuai selera seperti meises atau lainnya. Masak hingga matang, lalu angkat.

Nah mudah sekali kan, adapaun untuk toping Resep Kue Pukis Enak Khas Banyumas bisa anda gunakan seperti meises, keju, susu coklat, buah nangka atau yang lainnya sesuai selera anda asal tidak mengubah rasa enaknya. Demikianlah artikel kali ini yang bisa saya haturkan, tunggu informasi resep lainnya yang akan lebih menarik lagi.

Read More

Resep Martabak Manis Bangka Special

Resep Martabak Manis enak ini merupakan salah satu jajanan di pinggir jalan yang begitu laris memang karena rasanya yang disukai semua orang. Memiliki aneka varian rasa seperti cokelat, keju ataupun susu yang bisa anda pilih sesuai dengan selera. Sesuai dengan namanya makanan ini manisnya pas dan cocok dengan selera lidah. Makanan ini berbahan dasar dari tepung terigu yang diberi berbagai macam bahan sehingga menjadi sebuah martabak. Seiring berkembangnya jaman rasa dari martabak manis bangka ini semakin lezat dan tekstur bentuknya juga agak berubah menjadi lebih tebal. Namun isinya tetap sama dan membuat masyarakat semakin menyukai jajanan murah meriah ini.

Resep Martabak Manis

Adapun untuk membuat martabak manis special tidaklah sesulit yang anda pikirkan asalkan takarannya pas maka rasanya pun pas. Cukup mengikuti semua resep martabak manis yang sudah tersedia diberbagai media salah satunya adalah blog ini. Sebelumnya juga ada makanan seperti pancake paling praktis

Bahannya yang diperlukan

• 2 butir telur, kocok lepas
• gula pasir 125 gram
• ragi instant 1/2 sendok teh
• pasta vanili 1/4 sendok teh
• garam 1/2 sendok teh
• margarin cair 1 sendok makan
• tepung terigu segitiga biru 500 gram
• 600ml air
• 1 sdt baking powder

Bahan isi

• 100 gr keju cheddar
• 60 ml susu kental manis putih

Cara membuat martabak manis bangka

1. Campurkan terigu, telur, margarin cair, gula pasir, garam, ragi instant, dan pasta vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata
2. Kocok adonan dengan menggunakan mixer kecepatan sedang selama 5 menit. Masukkan Baking powder, aduk rata. Kemudian diamkan adonan selama 40 menit dalam wadah tertutup
3. Panaskan wajan yang di olesi margarin, gunakan wajan khusus martabak manis agar bentuknya lebih mantap.
4. Tuang adonan, ratakan di permukaan wajan.Tunggu sampai keluar gelembung-gelembung pada permukaan adonan kemudian tutup. Tunggu sampai matang dan angkat.
5. Oles permukaan martabak manis dengan menggunakan margarin. Parut keju cheddar dan taburkan diatas permukaan martabak. Terakhir, tuang susu kental manis di permukaan martabak manis.
6. Belah martabak manis menjadi 2, dan lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.

Untuk Resep Martabak Manis Bangka Special bagian isinya bisa anda sesuaikan dengan selera masing masih misalnya ada keju, susu, taburan kacang, tape dan bisa juga anda kombinasikan 2 rasa sekaligus. Sekian dulu ya semoga setelah anda praktekin rasa martabak tersebut sesuai dengan yang anda inginkan.

Read More

Resep Lumpia Goreng Semarang Enak

Resep Lumpia merupakan makanan yang begitu populer dengan kelezatannya apalagi lumpia khas dari semarang. Dengan aneka isi seperti sayuran, daging ayam dan udang di balut dengan kulit yang renyah jika membahas ini lebih jauh akan membuat perut jadi lapar.

Jika tertarik dengan lumpia goreng sekarang kami akan mengulas tuntas. Bagian tersulit adalah ketika membuat pada bagian kulitnya supaya terasa gurih dan krispi. Tak sedikit orang yang mengalami kesulitan pada bagian tersebut. Sama halnya dengan pempek palembang yang asli dan gurih banget.

Anda tak perlu kuatir karena kami akan membeberkan mulai dari kulit sampai isi agar yang dihasilkan sesuai dengan selera. Memang banyak macam jenis dari lumpia, namun kali ini kami lebih tertarik untuk mengulas yang berasal dari lumpia semarang karena isiannya yang lebih khas.

Resep Lumpia

Bahan kulit lumpia

• tepung terigu 200 gram
• garam secukupnya
• minyak goreng 1/2 sendok makan
• 160ml air
• telur 1/2 sendok makan, kocok

Membuat kulitnya adalah dengan mencampur air, tepung terigu dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng,aduk rata. Diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Bahan isi lumpia

• daun bawang 2 batang
• bawang merah 8 siung, cincang
• udang 100 gram (ini bisa anda ganti dengan ati ayam)
• garam dan gula secukupnya
• bawang putih 6 siung, cincang
• kecap manis 4 sendok makan
• merica bubuk 1 sendok teh
• rebung 500 gram
• 200ml air
• daging ayam 200 gram

Cara membuat lumpia

1. Tumis bawang merah dan putih sampai harum
2. Masukkan daun bawang dan ebi ataupun udang, tambahkan ayam, rebung dan bumbu lain serta air.
3. Masak sampai matang dan airnya habis, lalu angkat dan dinginkan.
4. Isi kulit lumpia dengan bahan tersebut yang sudah didinginkan, lekatkan dengan putih telur.
5. Goreng sampai kuning kecoklatan berarti itu sudah matang.

Bahan saus

• 350ml air
• bawang putih 2 siung, parut
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• gula Jawa 75 gram, sisir halus
• tepung kanji 2 sendok makan, larutkan dengan sedikit air

Membuat saus

1. Masak semua bahan kecuali tepung kanji hingga mendidih.
2. Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan.

Bagaimana setelah mencoba Resep Lumpia Goreng Semarang Enak saya yakin anda semua pasti bisa berhasil membuat sendiri. Untuk bagian isinya bisa anda kreasikan sendiri misalnya saja kalau alergi pada udang maka bisa ditinggal ataupun ganti dengan ati ayam. Saya rasa sih asal bisa bikin kulitnya maka untuk bagian isinya nanti terserah anda isi dengan apa termasuk sayuran ataupun mie bihun.

Read More

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis memang rasanya tiada duanya sehingga para penikmat kuliner tanah air banyak sekali yang suka salah satu jenis kue tradisional ini. Saya yakin tersedap mania semua pasti kenal betul dengan kue jajanan pasar yang memiliki warna bertingkat-tingkat. Salah satu daya tarik dari kue ini adalah di beri warna yang sangat memikat sehingga ketika melihatnya jadi ingin segera mencicipinya.

Menjadi salah satu kue basah yang cukup di minati dengan rasanya yang manis maka kami tertarik untuk mengulasnya pada artikel kali ini. Mungkin tersedap mania salah satu diantara banyak orang yang ingin belajar namun kesusahan dalam pembuatannya. Tapi tenang saja kali ini saya akan mengupas semuanya setelah anda belajar kue lumpur hingga anda benar-benar bisa dan mahir. Lalu sekarang membuat kue lapis tepung beras agar bisa rasanya pas sesuai selera yang di inginkan.

Resep Kue Lapis

Apa kelebihan kalau bikin kue lapis sendiri? tentu saja anda bisa menyesuaikan ada berapa jumlah warna yang anda mau dan favoritkan. Sebenarnya warna dari kue tersebut tidak menandakan rasanya cuman sekedar variasi saja, dari segi rasa tetap sama enak. Anda bisa mencicipinya saat perut sedang lapar ataupun disajikan saat ada acara adat di rumah anda.

Bahan yang diperlukan

• gula pasir 350 gram
• pewarna makanan hijau dan merah secukupnya
• santan kental 800 mili liter
• garam 1 sendok teh
• margarin 1 1/2 sendok makan
• tepung beras 300 gram
• tepung kanji 150 gram
• daun pandan 3 lembar

Cara membuat Kue Lapis Surabaya

1. Rebus santan dengan menambahkan daun pandan dan garam, aduk hingga merata hingga mendidih. angkat dan saring.
2. Rebus kembali dengan api kecil lalu tambahkan margarin dan gula pasir. aduk hingga gulanya larut. angkat dan sisihkan.
3. Di tempat lain campurkan menjadi satu yaitu tepung kanji dan tepung beras. Kemudian tuang rebusan santan sebelumnya kedalam campuran tepung. aduk-aduk hingga jadi adonan kue lapis.
4. Kemudian adonan tersebut di bagi jadi 3 bagian, kemudian 2 bagian beri warna merah dan hijau. sisakan satu bagian adonan tanpa pewarna.
5. Lalu siapkan loyang dan olesi minyak goreng, tuang satu warna adonan namun agak tipis saja ya. kemudian kukus sekitar 10 menitan.
6. Kemudian tuang lagi dengan warna berbeda dan kukus lagi sekitar 10 menit. lakukan langkah seperti itu hingga warna kue berlapis-plapis dan adonannya habis.

Silahkan anda coba berkreasi sendiri langsung sambil melihat Resep Membuat Kue Lapis Tepung Beras tersebut atau anda bisa hafalkan langsung dan beli bahan-bahan yang sudah saya sebutkan diatas. Ada beberapa jenis kue lapis lainnya yak tak kalah enak namun untuk kali ini cukup sampai disini dulu ya dan nantikan resep tersedap lainnya. Ada juga artikel yang menarik dan patut untuk anda simak misalnya saja seperti Resep Bolu Kukus Mekar.

Read More

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut

Resep Bolu Kukus bisa bunda coba kali ini dengan penjelasan yang di uraikan oleh tersedap kali ini mudah di pahami kok. Dengan tekstur yang lembut itulah sensasi saat anda coba mencicipinya, serta maraknya hiasan warna-warni seperti pelangi yang membuat sedap dimata. Maka dari itu banyak sekali yang doyan makan kue bolu padahal jenis kue ini adalah salah satu dari kue tradisional. Meskipun banyak ragam jenis-jenis kue modern yang ada namun kue bolu kukus tetap laris buat konsumen pecinta kue tradisional.

Dari teksturnya yang lembut itu berisi kepadatan bahannya yang bisa bikin kita kenyang loh. Coba saja anda cicipi dua biji bolu kukus mekar ini maka anda akan merasa kenyang, jadi pas banget buat pengganjal perut yang lapar saat waktu belum makan jam siang ataupun malam. Makanan seperti ini memang sangat merakyat sekali itu dibuktikan bahwa semua kalangan suka dengan kue bolu. Anda ingin coba bikin kue ini di rumah? Maka pas sekali datang ke blog tersedap karena kami akan membeberkannya hanya untuk bunda.

Resep Bolu Kukus

Kalau ingin belajar dan mencobanya maka tak perlu takut ataupun risau dalam pemikiran anda akan kegagalan. Karena meskipun seorang yang sudah ahli memasak pun semuanya pasti ada gagal dalam memasak namun mereka pantang untuk menyerah sampai benar-benar bisa. Kenapa kali ini giliran jenis kue ini? karena pembuatannya yang cukup mudah jadi pertimbangan kami untuk mengulasnya langsung pada berikut ini.

Bahan yang diperlukan

• baking powder 2 sendok teh
• putih telur 4 butir
• kuning telur 6 butir
• santan kental/soda asli 1 1/2 gelas
• vanili bubuk 2 sachet
• pewarna makanan (warna pelangi/favorit)
• tepung terigu 500 gram
• emulsifier 3 sendok makan
• gula pasir 500 gram

Cara membuat Bolu Kukus mekar paling lembut nan enak

1. Pada satu wadah campurkan tepung terigu, vanili dan baking powder. aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, bisa gunakan mixer.
3. Masukkan emulsifier pada kocokan telur tersebut, mixer masih dalam keadaan menyala.
4. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan minuman bersoda, kocok hingga semuanya tercampur rata lalu matikan mixer.
5. Campurkan adonan tepung terigu dengan kocokan telur, aduk adonan tersebut hingga merata dan tidak menggumpal.
6. Pisah adonan jadi tiga bagian, dua adonan kasih pewarna makanan dan satu lagi tidak perlu pewarna.
7. Tuang adonan tanpa warna pada cetakan yang sudah diberi alas kertas, kemudian sisanya adonan dengan warna.
8. Didihkan air pada dandang,tapi airnya jangan penuh ya. Kukus adonan yang sudah ada pada cetakan tersebut kira-kira 15 menitan lah sampai benar-benar matang.
9. Jangan coba-coba buka dandang kalau kuenya masih belum matang, kalau sudah matang maka bisa angkat dan sajikan langsung.

Pokoknya gampang banget deh Resep Membuat Bolu Kukus Mekar Pelangi Lembut kali ini yang blog tersedap uraikan untuk bunda semua. Warna adonan yang tanpa warna harus dituang terlebih dahulu itu memang karena warna dasarnya, kemudian pada bagian atasnya dengan warna adonan pelanginya. Dengan begitu kue bolu ini terlihat sangat comel dan langsung ingin anda santap ketika melihatnya

Read More

Cara membuat bolu kukus mekar dengan resep mudah

Cara membuat bolu kukus mekar dengan resep mudah

Bolu adalah salah satu jenis kue yang memiliki tekstur lembut, karena tekstur seperti itu adalah identitas segala jenis kue bolu. dengan rasa dan aroma yang menggoda membuat banyak sekali yang menyukai bolu terutama yang dikukus. apalagi dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang tidak begitu mencolok, hal ini membuat bolu kukus sangat ramah ketika lidah menikmatinya. jadi hal hal tersebut yang menjadi alasan cake cup ini memiliki banyak sekali fans yang memburunya.

Di Indonesia sendiri bolu kreasi cup ini sering di jadikan andalan sesuguh saat momen besar misalkan hajat pernikahan. tentusaja karna suguhan dengan sekala besar, pihak terkait biasanya membeli di toko. namun bagaimana jika ingin menyuguhkan bolu kukus pada hari hari biasa untuk keluarga ? jawabannya adalah membuat bolu kukus sendiri.

Membuat cake cup kukus tentu tidak sesulit yang difikirkan, namun tidak semudah merebus air untuk bikin kopi. pada dasarnya pengetahun dan pengalaman yang akan membantu kita melakukan apapun dengan

maksimal, tidak terkecuali saat membuat bolu kukus. jadi bagi para bintang dapur kurang berpengalaman membuat bolu kukus yang propesional, silahkan pelajari panduan dan cara pembuatannya dibawah.

cara membuat bolu kukus mekar dengan resep mudah

BAHAN 

1. tepung terigu 300 gram yang berprotein
2. gula putih kurang lebih 250 gram
3. 4 butir telor, antara putih dan kuning, kedua bagian tersebut dipisahkan
4. soda kue dengan banyak setengah sdt
5. vanila 1/2 sendok teh
6. air soda tawar = 175 cc (gunakan yang masih baru)
7. pewarna coklat/pasta coklat
8. 1 sdm coklat bubuk sebanyak 1/4 sdt
9. Paper cup/kertas minyak/kertas roti untuk alas cetakan

Caca bolu kukus agar mekar

1. Kocok telur bersama vanila dan gula putih hingga kental juga mengembang. selanjutnya masukkan/tambahkan secara bergantian. 1/2 bagian air soda, 1/2 bagian tepung. begitu seterusnya sampai bahan tersebut habis. lalu aduk agar tercampur rata menjadi satu.
2. Ambil adonan sebanyak 5 sdm , tidak kurang dari segitu. kemudian tambahkan coklat bubuk dan pewarna coklat lalu aduk lagi sampai rata
3. Siapkan cetakan sebanyak 20 lalu beri alas dengan kertas bolu. selanjutnya masukkan ke dalam panci kukus yang airnya sedang mendidih alias ngagolak bulukbuk bulukbuk.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. baru selanjutnya tambahkan setengah sdt adonan bolu yang diberi pewarna coklat dan coklat bubuk. Lakukan cara berikut hingga adonan habis tanpa sisa.
5. Jika semua cetakan sudah terisi dg adonan, maka tutup panci tersebut. pengukusan usahakan dengan api besar agar adonan matang menyeluruh bahkan dibagian dalamnya.
6. sedangkan waktu yang diperlukan untuk mengukus, sekurang kurangnya 20 menit
7. jika adonan sudah mengembang, tandanya sudah matang. jika bunda belum yakin, bisa cek kematangan menggunakan lidi (jangan yang kotor) caranya, tusuk kue bolu lalu angkat lagi lidi tersebut. jika bolu tidak menempel pada lidi, artinya bolu sudah matang sempurna, silahkan diangkat
8. istirahatkan kue bolu yang sudah matang dikukus. jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan.
9. Itulah resep bolu kukus beserta cara pembuatannya. nah mudah-mudahan post ini memberi manfaat.

Itulah resep bolu kukus dan jangan lupa di peraktekan

Read More